sábado, 21 de julho de 2012

CLR 13 - Receitas de Loulé




Dizem que 13 pode ser número de dorte ou azar, mas este é sem dúvida de sorte! Sorte porque podemos uma vez mais juntar parte da familia CLR por uma causa comum.

O 13º CLR vai ter as Receitas de Loulé e mais do que isso, será brindado com fado à capela, numa noite que promete muitas surpresas!

segunda-feira, 16 de julho de 2012

CLR 12 - Receitas Aveiro

12 jantares vejam só! Já vamos no CLR 12 e continuamos a somar, cada vez mais próximo do nosso objectivo. Desta vez o menu é dedicado à zona de Aveiro. Ora espreitem:

CLR Edição Especial Zen

Ainda estamos todos Zen :) A primeira experiência foi fantástica e vamos querer repetir.
Para já, ficam as imagens...

 

 

 

 

 

 

 

terça-feira, 3 de julho de 2012

CLR 11 - Receitas de Coimbra

Coimbra, aqui tão perto! Tão perto, tão perto que invadiu a nossa cozinha e nos inspirou. Aqui ficam as fotos e o menu final do último CLR.
Breve, breve publicaremos o próximo. Por agora, deliciem-se com as imagens.




Welcome Drink:Plexus Rosé com pepitas de chocolate; 
Entrada: Brusquetas de Maçã Bravo-de-Esmolfe e Queijo Rabaçal;
Prato Principal: Bife à estudante (conhecido por trouxa à Minhota);
Vinho: Bridão Tinto 2011;

Sobremesa: Muffins de Maçã Bravo-de-Esmolfe e Gengibre;
Vinho de Sobremesa: Vinho da Madeira - HM Borges 5 anos seco;
Para o café : Cerejas com chocolate;